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Metodologias Analíticas

Instrução Normativa Nº 14, de 27 de abril de 2007
Aprova os Métodos Analíticos Físico-Químicos para Detecção da Maltodextrina em Leite, em conformidade com o Anexo desta Instrução Normativa, determinando que sejam utilizados nos Laboratórios Nacionais Agropecuários.

Instrução Normativa Nº 68, de 12 de dezembro de 2006
Oficializa os Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Leite e Produtos Lácteos, em conformidade com o Anexo desta Instrução Normativa, determinando que sejam utilizados nos Laboratórios Nacionais Agropecuários.

Portaria INMETRO Nº 05, de 12 de janeiro de 2006
Aprova o Regulamento Técnico Metrológico, estabelecendo Critérios para Determinação do Peso Líquido em Pescado, Moluscos e Crustáceos Glaciados.

Instrução Normativa Nº 31, de 18 de outubro de 2005
Define a Referência para Métodos Analíticos que passam a constituir Padrões Oficiais para Análises Físico-químicas de Conformidade da Farinha de Trigo.

Instrução Normativa Nº 62, de 26 de agosto de 2003
Oficializa os Métodos Analíticos Oficiais para Análises Microbiológicas para Controle de Produtos de Origem Animal e Água.

Instrução Normativa Nº 20, de 21 de julho de 1999
Oficializa os Métodos Analíticos Físico-Químicos, para Controle de Produtos Cárneos e seus Ingredientes – Sal e Salmoura, em conformidade ao Anexo desta Instrução Normativa, determinando que sejam utilizados no Sistema de Laboratório Animal do Departamento de Defesa Animal.

Portaria Nº 210, de 10 de novembro de 1998
Aprova o Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves.

Portaria Nº 08, de 23 de janeiro de 1995
Aprova as Alterações introduzidas no Método Analítico de Carcaças de Aves e Pesquisa de Salmonella.

Portaria Nº 101, de 11 de agosto de 1993
Aprova e Oficializa os Métodos Analíticos para Controle de Produtos de Origem Animal e seus Ingredientes – Métodos Microbiológicos (anexo), determinando seu emprego em todas as atividades desenvolvidas pela Rede oficial do Sistema coordenado pela Coordenação Geral de Laboratório Animal – CGLA do Departamento de Defesa Animal – DDA.

Portaria nº 108, de 04 de setembro de 1991
Métodos Analíticos para Controle de Alimentos para Uso Animal.

Portaria nº 1.480, de 31 de dezembro de 1990
Isenta Produtos Absorventes Higiênicos, destinados ao Asseio Corporal de Registro na Secretaria Nacional de Vigilância Sanitária e dá outras providências.