É muito comum que na água das piscinas sociais haja uma quantidade razoável de microrganismos e contaminantes que vem dos banhistas e do meio ambiente. Podendo ser suor, poeira, resto de bronzeadores e cremes corporais, que normalmente são difíceis de eliminar pelo processo de filtração convencional. Por esse motivo é tão importante a manutenção da limpeza e análise da qualidade da água das piscinas.
Quando não tratada corretamente, pode oferecer riscos à saúde do banhista, como: infecções de ouvido (Otite), infecções de olhos (Conjuntivite) e infecções de pele (Micose). Além de disso, ...
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Qualidade do ar durante o inverno
Todo inverno é a mesma coisa: quem sofre com doenças respiratórias tem muito mais crises. Os motivos para essa condição, que acontece sempre no meio do ano são o ar seco, típico dos meses frios, e também a inversão térmica, um fenômeno climático que aumenta a concentração de poluentes nas grandes cidades.
Nos períodos normais, o ar se resfria à medida que nos distanciamos da superfície da Terra, assim, o ar quente, que é mais leve, ascende, favorecendo a dispersão de poluentes.
Já no inverno, o solo se resfria mais rapidamente. O ar quente continua a subir, mas o ar frio mais próximo...
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EPIS OBRIGATÓRIOS NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
Quando não há garantia de que um ambiente está totalmente livre de riscos para a saúde e segurança de seus funcionários, é obrigatório por lei que a empresa responsável forneça e fiscalize o uso de Equipamentos de Proteção Individual — os EPIs — em sua equipe. No caso da indústria alimentícia, é comum o manuseio de objetos cortantes, o contato com temperaturas extremas, a exposição aos agentes químicos e outras adversidades operacionais que podem acarretar possíveis acidentes de trabalho.
A boa administração dos EPIs na empresa, além de proporcionar a segurança dos colaboradores, pode i...
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Critérios e Vantagens da Qualificação SQF (Safe Quality Food)
A certificação SQF (Safe Quality Food) é um selo de segurança que indica que a produção alimentícia de uma empresa está de acordo com um padrão rigoroso de qualidade. A busca pelo certificado é uma solução adotada internacionalmente por muitos estabelecimentos para garantir a correta monitoração de seus produtos e para fortalecer a sua marca em meio ao mercado de consumo.
O selo traz vantagens valorosas para quem o possui, porém, primeiramente, deve-se cumprir uma série criteriosa de requisitos para consegui-lo. Para entender a exigência, é preciso destacar que o SQF compreende todas as...
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Rótulo de alimentos: entenda as informações obrigatórias
Os rótulos presentes nos alimentos tem o intuito de fornecer ao consumidor as informações necessárias sobre os itens, visando garantir a qualidade do produto e a saúde da população. As regras são importantes para que as empresas forneçam à população dados que ajudem na hora da escolha do produto e o órgão que estabelece quais as informações devem constar nos rótulos dos alimentos é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Constam nas informações obrigatórias:
• A lista de ingredientes, informando os ingredientes que compõem o produto, deve estar em ordem crescente, sendo o p...
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Poluição do ar e Covid-19: qual a perigosa relação?
A poluição do ar causa cerca de 7 milhões de mortes por ano, segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde). Altos níveis de poluição do ar são relacionados a casos como de acidente vascular cerebral (AVC), doenças cardíacas, pulmonares, câncer de pulmão e infecções respiratórias agudas.
Sabendo que a poluição é associada a esses problemas de saúde, que também são identificados como condições médicas pré-existentes que aumentam as possibilidades de morte por infecção por COVID-19, podemos traçar um paralelo entre os dois, o que iniciou estudos ao redor do mundo.
Em um artigo publ...
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ANVISA atualiza padrões de controle e vigilância da potabilidade da água com portaria GM/MS Nº 888
Uma nova portaria referente aos procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade foi publicada no dia 7 de maio de 2021, entrando em vigor no mesmo dia. A Portaria GM/MS Nº 888 alterou o Anexo XX da Portaria de Consolidação GM/MS nº 5, de 28 de setembro de 2017, transformando-o numa portaria específica, que trata do mesmo assunto (controle e vigilância da água para consumo humano).
As mudanças começam no Capítulo IV – Das Exigências Aplicáveis Aos Sistemas E Soluções Alternativas Coletivas De Abastecimento De Água Para...
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Entenda a importância da boa qualidade do ar em escritórios
A qualidade do ar se refere principalmente a uma dispersão ou não de poluentes através do resultado da interação de um conjunto de fatores como magnitude de emissões, topografia e condições meteorológicas da região. Esse é um assunto estudado tanto em ambientes externos quanto internos, como escritórios, onde se tornou um ponto importante de discussão.
Estudos da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA), indicam que os níveis de concentração de poluentes podem ser de duas a cinco vezes maiores em ambientes internos do que nos externos. Uma preocupação surge ao encarar que ...
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Itens indispensáveis em cozinhas de hotéis
Uma cozinha de hotel deve atender às normas vigentes e a qualidade deve ser o fator principal, afinal, os hóspedes esperam comer bons pratos, que correspondam as diretrizes securitárias, assim, é essencial que seja montada de forma criteriosa. Além disso, uma boa cozinha pode agregar valor ao empreendimento, auxiliando na captação de hóspedes e atraindo eventos. O tamanho também deve ser proporcional à demanda do cardápio a ser servido.
A cozinha de um hotel é dividida em diversos setores, como a área para armazenamento dos alimentos, para higienização, preparo inicial e final, pequenas...
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Mantendo a qualidade do ar em residências
A qualidade do ar é essencial para que nós, seres humanos, tenhamos uma boa qualidade de vida. O ar natural produzido no nosso planeta é puro, não causando danos ao sistema respiratório humano. Todavia, com a chegada dos tempos modernos, a qualidade desse ar sofreu alterações devido à industrialização. As emissões de gases poluentes, as mudanças climáticas e as queimadas, além da poluição causada pelos automóveis, entre outros fatores, influenciam de forma negativa na qualidade do ar que respiramos diariamente.
Embora os resultados da má qualidade do ar não sejam tão visíveis comp...
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